lunes, 28 de abril de 2014
La cocina divertida viajando
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jueves, 24 de abril de 2014
Macarrones con atun y aceitunas
Ingredientes: Macarrones, una lata de atun , media bolsa de aceitunas sin hueso cebollita pimiento verde oregano, tomate frito .Modo de preparacion cocemos la pasta y en una sarte rehogamos la cebolla el piento el atun y los macarrones agregamos el oregano la sal y el tomate frito y listo.PD PODEMOS AGREGAR QUESO AL GUSTO
sábado, 12 de abril de 2014
Huevos rellenos con bechamel
Ingrdientes la llema del huevo chorizito rojo , hacemos la bechamel despues con nuestra bechamel ya hecha rociamos por el huevo espolvoreamos un poco de queso azul y metemos a gratinar. delicioso facil y economico
Salmorejo
Ingredientes: 1 kl de tomates maduros un ajo pan del dia anterior como dos troszos grandecitos aceite sal y un huevo duro y triturar. decorar con jamon y la clara de otro huevo cocido
jueves, 10 de abril de 2014
Gatito de canónigos
canónigos una latita de atun natural ,jamon picado troquitos de mal y dos cucharas de bayonesa no mas mezclamos todo , podeis agregarle sal si os gusta yo no la uso ya que con la del jamos es suficiente, las orejitas las hacemos con guacamole podeis acompañar con unos nachos como pan, pero poquitos.. si es para los niños con pan una rica cena
miércoles, 9 de abril de 2014
Bolitas de pollo y cerdo con crema de champiñon
Bueno estas bolitas son para aprovechar las pechugas del pollo asado que en ocasiones nos sobra y no sabemos que hacer con ella.. Ingrediente carne picada de cerdo una pechuga desmenuzada de pollo asado aliñamos la carne con ajo en polvo perejil y en mi caso le he puesto un poquito de oregano y sal. para la crema pondremos cebolla ,pimiento verde un tomate, y champiñon fresco y una pastilla de carne, primero rehogaremos las verduras tomate cebolla y piemiento despues las bolitas , mas tardes agregaremos los champiñones cuando este todo bien cocidito sacaremos las bolitas de carne que seguro que os sera mas facil y dejamos la verdura para poderlas pasar por la batidora una vez todo bien triturado mezclamos con las bolitas y dejamos unos dos minutos cocer todo junto y listo espero que os gusten.
Barcas de lechuga y fresas con yogur
ingrecientes:crema de queso azul podeis poner la crema que mas os guste ,yo puse esta porque me sobro de otro plato, ponemos unos palitos de cangrejo unas anchoas y unas rodajistas de tomate. Las fresas son muy faciles un yogur de fres un vaso de zumo azucar al gusto y lo dejamos unas horas reposar.
martes, 8 de abril de 2014
Salmon con Crema de queso azul
ingredientes; Salmon fresco o congelado verduras al gusto y sal, lo hacemos al vapor y despues preparamos una crema con Nata y un trocito de queso azul la cantidad del queso al gusto. la nata un cartocinto pequeño . facilisimo y riquisimo . un plato primaveral
sábado, 5 de abril de 2014
Tortilla de papas
Unas buenas papas, unos buenos huevos si son de campo mejor.... un buen aceite y una rica tortilla a mi me gusta poco hecha .
Habas y Pengas en escabeche
Igredientes:habas frescas, pengas de acelgas se cuecen las dos verduras cada una aparte con una poquita sal, despues se pasan por arina y huevo, despues se frien . en un bol prepararemos el escabeche con : agua sal vinagre ajo perejil y especia amarilla dejamos un dia y listo para comer
miércoles, 2 de abril de 2014
Pollo asado al limòn con champiñòn!
Igrdientes: Muslos de pollo, o pollo entero eso al gusto, champiñon fresco y limon natural solo uno,
ponemos el pollo en un recimiente agregamos pastilla de caldo de carne espolvoreada y una poquita de sal en el pollo agregamos el limon natural a trozos, y dejamos asarse un ratito cuando este dorado agregamos el champinion, y en unos 5 minuto empezara a soltar el pollo el limon y el champiñon la salsa, retiramos la salasa y espesamos en una sarten con una cucharada sopera de arina, y pasamos por la turmi y listo para comer, el tiempo de asado va en gusto .
ponemos el pollo en un recimiente agregamos pastilla de caldo de carne espolvoreada y una poquita de sal en el pollo agregamos el limon natural a trozos, y dejamos asarse un ratito cuando este dorado agregamos el champinion, y en unos 5 minuto empezara a soltar el pollo el limon y el champiñon la salsa, retiramos la salasa y espesamos en una sarten con una cucharada sopera de arina, y pasamos por la turmi y listo para comer, el tiempo de asado va en gusto .
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